其實，優果聯專家團隊介入“不失李”種(z兒電hǒng)植完全是個意外。技術團隊在陝西查看冬棗時(shí)偶然發能遠(fā)現這(zhè)裡(lǐ)的李子因為酸澀章自，口感差，吃一口就(jiù)得扔，但品種(zhǒ到書ng)卻又是不錯的進(jìn)口品種(zhǒng)。經(jī區讀ng)過(guò)評估，專家認為陝西大荔完全有潛力種(行章zhǒng)出更高品質的李子。

之後(hòu)，技術團隊駐紮陝西大荔計湖基地長(cháng)達三年，經(jīng)過(guò)引國明進(jìn)全球領先技術和理念，聯合台灣專業專家火相團隊，并在土質改善，調整施肥方理章案，生态管理，采摘等方面(miàn)下功夫，逐步由粗放型的靠天吃飯向(xiàng)精細科學(xué)管理轉變科紙。

特别值得一提的是，什麼(me)時(shí市雨)候采摘，是決定口感的核心因素之一。一大歌棵樹的果實因光照、營養、通風等條件請笑的不同而分批成(chéng)熟。但在過(gu化刀ò)去，為了降低掉果、貨架期、自然災害等方體他面(miàn)的風險、同時(sh數現í)為搶占市場先機、降低多次采摘的成(南他chéng)本，果農會(huì)在習遠八月之前，于果子七成(chéng)熟的時(shí醫制)候，生熟不論，一次性全部采完。但是，“不失李”的采摘隻採取九成(chéng白可)熟的個體，整個産季分3-4次采摘，且講究采摘順序和采摘時(shí)間，從而使身火得産品質量更平均。而種(zhǒng)植端和飛北渠道(dào)方的高效銜接，也保證了産習刀品能(néng)夠快速到(dào)達消費者手中，化解了成(c雨理héng)熟果品貨架期更有限這(zhè)見高一難題。

經(jīng)過(guò)三年的探索，“不失李”的糖度從第一年的1為子0度，到(dào)第二年的13度，到(dào)第三年的很多秒請個體糖度達到(dào)17-18度，個别個體達20度。除讀用糖度以外，外皮的酸澀度也是影響李子口坐歌感的關鍵因素，專家團隊通過(guò)多種(zhǒng)技術手段有效降好金低了“不失李”外皮的酸澀感，從而使鄉見産品的綜合口感更平衡。

百果園代表向(xiàng)國(guó)際果蔬報道(dào理資)介紹，黑寶石李在陝西省的種(zhǒng要暗)植其實已經(jīng)有30年的曆史了，陝西作為關中平原，黃河水灌溉，氣候濕潤，光照充足。而大荔位于黃、洛、渭三鄉嗎河彙流之地，更是地形、氣候都(dōu)十分适宜李子的種(zhǒng)植。“不失李”今年的産量達到(dào)了100萬斤，合來些作基地280畝，未來會(huì)進(jìn)謝跳一步發(fā)展，明年有望擴大至1000畝。同時(雨輛shí)，據百果園透露，全陝西省目前黑寶石李的保有量估計在8000-1都煙0000畝左右，年産量斤3000萬斤，雖然目前整體品質一般，價兵山格也較低，市場知名度尚不高，但未來發(fā)展潛力巨要報大。