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《從新生代崛起(qǐ)消費透視餐飲業未來發(fā)展》
新生代（80後(hòu)和90後(hòu)）群體逐漸成(chén文懂g)為社會(huì)中堅力量，成(chéng)為消費的主力新體軍。由于成(chéng)長(cháng)背景和環境的巨大差别，新生代用很具有與他們父輩迥異的價值觀和消費體驗。
“得新生代者得天下”放在餐飲行業再适合不過(guò)間家。在互聯網思維流行的時(shí)代，互聯網餐飲多家品牌受到(dào)了帶有“互聯網因子”的新生代強烈歡迎。地讀黃太吉、雕爺牛腩、叫(jiào)個鴨子等諸多互聯網餐飲品牌造就(jiù男訊)了創業神話。但與此同時(shí)，化作傳統的餐飲業卻面(miàn)臨著(zhe)陣痛和低迷。
在這(zhè)樣(yàng)的背景下，傳統餐飲人應該仔細研究新生代的特點，挖掘他們對(duì)餐飲的需求討大的新變化，從而實行自身的變革。
新生代在消費市場的崛起(qǐ)為餐飲業帶來了巨大的機遇來工與挑戰，新生代獨特的消費觀念和需求極大地颠覆了企業農亮對(duì)消費群體原有的理解和認知，在少數新興互聯網餐飲品牌如黃太吉、西少爺、樂凱撒，大知風生水起(qǐ)、創造神話的另一面(miàn)，是業南花界普遍認為的陣痛和低迷。
對(duì)于傳統餐飲企業來說(shuō)，對(duì)著器于這(zhè)個年輕、但又代表未來趨勢的群體，應該思考如何能(né還自ng)夠抓住他們的消費需求，實現自身的變革與發(fā)展。
在第四屆中國(guó)品牌連鎖發(fā)展大會(huì)上，零點餐e火頻通將(jiāng)發(fā)布調研報告《從新生代崛起(qǐ)消費透視餐飲業未來發(森工fā)展》。該報告從新視角對(duì)新生代的特點以及他們對民道(duì)餐飲需求的變化進(jìn)行分析，為餐飲企業提出煙站改革建議。
本報告從新生代的人群特點著(zhe)手，詳細分析了新生代消費群體在與父頻長輩完全不同的社會(huì)環境與背景下，如何産小樹生了與父輩迥異的價值觀和消費體驗。報告將(jiāng)仔細剖析新生代對(duì)餐飲需求計習的變化；根據新生代消費特點以及對(duì)餐飲身人的需求變化，為餐飲企業指出未來的重要變革方向(xiàng)。
【部分目錄】
一、新生代群體（80後(hòu)和90後(hòu)）成(能可chéng)為餐飲消費市場的中堅力量
二、新生代的特點(10大鮮明特點）
1. 對(duì)互聯網具有高度依賴性訊店
2. 見多識廣，但缺乏深度記憶與理解
3. 獨生一代，他們注重圈子建立和維護
……
三、新生代對(duì)于餐飲需求的變化
四、針對(duì)這(zhè)樣(yàng)的需求，餐飲企業應該作出什麼(me)樣(yàng)的應對(duì)？
【零點研究咨詢集團】
作為國(guó)内領先的市場調研機構，累積20多年一手數據手機與處理的經(jīng)驗，擁有服務于品牌企業、創立企技器業與公共業務機構的多元實踐，抓住中國(guó)經(jīng)濟全面(m理謝iàn)互聯網化的契機，聚焦産品互聯網化與服務互聯網化，建還我設基于多元數據彙集與挖掘，支持文化、商業與政策決策的多元化數據智能森務(néng)服務系統。
【餐e通】
2014年，零點集團更是憑借其對(綠務duì)商業發(fā)展的敏銳洞察力，注意到(dào微件)餐飲行業的大發(fā)展契機到(dào)來，特别推出了專門服務于餐飲行業的垂直研究品牌“零點術秒•餐e通”，旨在順應互聯網大數據發(fā)展大勢，為推動餐飲行業的發銀討(fā)展做出更多貢獻。
餐e通定位：通過(guò)對(duì)社媒等多平台數據的分析，為餐飲企業少謝提供消費者洞察，幫助其改善經(jīng)營業績。
餐e通發(fā)布多項餐飲行業相關報告，主辦/協辦各雨街種(zhǒng)餐飲論壇，并發(街明fā)表主題演講：
【服務過(guò)的客戶】
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盡在第四屆中國(guó)品牌連鎖發(fā)展大會(huì)
中國(guó)·深圳 2015年10月27日
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